土曜朝市deあなたにサラダ♪

食道楽

旅先で、その土地の風土に触れたくて朝市に行ってみるというのはよくあるパターンだと思います。
日常では、朝の早い時間に嫁が近所に新鮮な野菜を買いに出かけるというのもよくあるパターンだと思います。

郊外の朝市で野菜をゲット

この日は、郊外まで車で出かけ、採れたての新鮮野菜を買いに土曜朝市に行きました。
これは初めてのパターンです。
気温が上がりポカポカとした五月晴れの気持ち良い朝とあって、ファーマーズマーケットまでの道中の30分はとても気持ちのいいものでした。

初めていく郊外のファーマーズマーケットは、露店ではなく簡易的なつくりではありましたが屋根付きの風通しの良い、大きなテラスという雰囲気で、たくさんのおばちゃんたちや、若い夫婦で溢れとても賑わっていました。

自然の恵みに元気をもらう

これだけフレッシュな野菜に囲まれていると新鮮な気持ちになり、生命力を感じるとてもいい空間です。
自分の住んでいる土地で、これだけの種類や量の野菜が採られていることにびっくりしました。

嫁はてきぱきと野菜をかごに入れていき、その間わたしはDREAMS COME TRUEの“あなたにサラダ” が頭の中で何度もリピートして、陳列した野菜の形や色を眺めて楽しんでいました。

ドリカムは、特に好きというわけではなく、曲をセレクトして聞いたりすることもほとんどありませんが、不思議と全く歌詞は浮かんでこないこの曲がぐるぐるしていました。
このテンポのいい曲が流れたという事は、気分が良かったんだと思います。

イートインスペースでカレーを食らう

このファーマーズマーケットでは、採れたて野菜を使った食事も提供するスペースがあり、
せっかくなのでブランチとして食べていくことにしました。

サラダに、グリーン野菜カレー&野菜スパイスカレー、玄米、バナナ蒸しケーキ、そしてグリーンスムージーが付いて、なんと1,000円。
たっぷり健康食を食べて帰りました。

週末は野菜づくしで

翌日の日曜日は、新鮮なバジルとトマト、チーズでカプレーゼ。
刻んだ玉ねぎがたっぷり入ったワカモレを嫁が作ってくれました。
どれも新鮮なほどおいしい料理なので、風味も効いていい日曜日になりました。

日曜日にお出かけして朝市で野菜を買うパターンよりも、土曜日に新鮮な野菜を買って、日曜日の朝にゆっくりおいしく野菜を味わうっていうのはいいパターンだったなと思います。

働き方改革で働く人にも同じ思いを

そういえば、このファーマーズマーケットは日曜日が定休日になっていました。
農家さんも日曜日はゆっくりして、みんなも日曜日の朝はおいしい新鮮野菜のサラダをゆっくり食べながら、家族で会話をする。
いい流れではないでしょうか。

嫁がもう一つ、バジルとナッツでバジルペーストを作ってくれているので、ジェノベーゼも楽しみしています。

夕方もう6時を回り♪
閉店まであと30分足らず
デパートは夕飯の買い物の
おばさま達でごった返す
私もその波に紛れて
食料品売り場までやってきたの
サラダの大好きなあの人に
とびきりのやつ作ってあげるの
レタスはなるべく青くて
柔らかそうなのを選んで
トマトは形の揃った
3つ入りのパックをひとつ買うわ
横入りするおばちゃまにも負けず
やっとレジまでたどり着いたら
今度はお財布が見当たらない
紅い顔してポケット探る♪

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